Ang Columbus ay maaaring kilala sa Buckeyes, ngunit ito rin ay isang malaking lungsod ng pagkain . Sa maraming mga pagpipilian na batay sa halaman sa paligid at maraming mga vegan na restawran sa Columbus na lumalabas, mas madali itong kumain ng vegan sa lungsod. Kung sila man ay mula sa isang all-vegan restawran, o isang restawran na nagkakaiba-iba ng mga pagpipilian nito, kung naghahanap ka para sa ilang pamasahe na batay sa halaman, nasa iyo ni Columbus ang lahat.



Mula sa mga entrante upang maibalik ang mga karnivora, mga mangkok at plato na nakasentro sa halaman, at kahit na vegan junk food / inihurnong kalakal, makakahanap ka ng maraming mga paborito mula sa mga vegan na restawran sa Columbus.



Ang Angry Baker

Okay, kailangan ko lamang magsimula sa aking paboritong lugar sa listahang ito: Ang Angry Baker . Naghahain ang maliit, artsy cafe ng agahan, tanghalian, at tanghalian, at binuksan lamang nila ang a bagong lokasyon na bukas para sa hapunan din. Mayroon silang isang malaking hanay ng mga pagpipilian sa vegan mula sa pancake hanggang sa scrambles ng tofu, balot, bowls, at mga curries, at syempre, tonelada ng mga lutong bahay. Kasama sa aking mga paborito ang tofu scramble sa isang salad, ang kanilang kasalukuyang vegan pancake, o ang kanilang langka. Tapusin ang anumang pagkain gamit ang isang cookie, muffin, o scone.

Northstar Cafe

Naranasan mo na bang malaman kung nasaan ang pinakamahusay na veggie burger? Narito mismo, sa Northstar Cafe sa Columbus, Ohio. Binubuo ng karamihan sa mga itim na beans, beets, at brown rice, hindi lamang ito naging napansin sa Columbus , ngunit ito ay kilala sa buong bansa, na naka-highlight kahit na sa pamamagitan ng Ang Kitchn . Nag-aalok ang cafe ng tanghalian at hapunan, kasama ang agahan at tanghalian sa ilan sa kanilang mga lokasyon.



Bukod sa kanilang kilalang burger, ang Northstar ay sikat din sa kanilang mga bowl ng Buddha: brown rice, steamed o sautéed veggies, black beans, at inihaw na tofu o manok. Ang kanilang inihaw na tofu ay crispy at ang pinakamahusay na! Ito ay may kasamang isang sarsa ng mani na naglalaman ng pulot, kaya maaari kang humiling ng ibang sarsa o gawin tulad ng ginagawa ko at kung wala. Mayroon din silang mga salad, pambalot, at flatbread na maaaring gawing vegan, bilang karagdagan sa pang-araw-araw na specials at mga sariwang katas.

#SpoonTip: Subukan ang Star ng Pamamaril: binubuo ng mga dalandan, karot, at luya.

kung ano ang lasa ng mcflurries ginagawa mcdonalds ay may

Portia's Cafe

Portia's Cafe ay isa sa ilang 100% vegan na restawran sa Columbus, at lahat ng ginagawa nila ay 100% gluten-free din. Nagsusumikap silang gumamit ng mga lokal, organikong, at hindi GMO na sangkap, at nagtatampok ng maraming hilaw na pinggan. Kasama sa mga paborito ang: kanilang hummus, Notuna dip, raw falafel, lahat ng kanilang mga sopas, Pizzadillas, quesadillas, at ang kanilang malawak na hanay ng mga panghimagas (mula sa hilaw na cheezecake hanggang sa cookies at mousse). Mayroon silang mga smoothies araw-araw, at kahit na waffles para sa brunch sa katapusan ng linggo.



Strongwater Food & Spirits

Malakas na tubig ay isang high-end na restawran na matatagpuan sa bahagi ng isang lumang bodega sa bayan ng Columbus. Ang kanilang menu ay nagha-highlight ng mga pagpipilian sa vegan, vegetarian, at walang gluten, na isinasama sa regular na menu. Ang mga ito ay ligaw na sikat sa kanilang mga taco ng langka, ngunit mayroon ding isang itim na bean burger at mga quinoa cake na na-hit. Ang kanilang menu ay nagbabago pana-panahon, kaya't laging magbantay para sa kanilang mga pagpipilian sa vegan.

Lalibela Ethiopian Restaurant

Lalibela ay isa sa ilang mga restawran na taga-Etiopia sa Columbus , ngunit ito ang pinakamahusay na nasaksihan ko. Medyo malayo ito sa East Side ng Columbus, ngunit napakahalaga ng paghimok ng aking ama at ginagawa ko tuwing uuwi ako para magpahinga. Ang Simbahang Ethiopian Orthodox ay may maraming mga panahon ng pag-aayuno , napakaraming pinggan, kabilang ang kanilang mga pagkaing vegetarian, ay natural na vegan.

Nag-aalok sila ng apat na mga entrante ng vegan: Collard Greens, Cabbage, Yellow Lentils, at Red Lentils, ngunit ang paborito ko ay 'Beyaynetu,' ang kombinasyon ng plato. Hinahain ang apat na item sa Injera, isang sourdough na tinapay na gawa sa fermented Teff na harina, na may sobrang injera sa gilid. Mahimulmol ito, spongy, maasim, at malungkot, at mahusay sa profile ng pampalasa ng mga entrees. Iiwan mong masaya at nasiyahan sa mga natitira para sa susunod na araw.

Alchemy Juice Bar + Cafe

Alchemy Juice Bar + Cafe binuksan ilang taon lamang ang nakakaraan sa Columbus, ngunit mabilis na naging pinakatanyag na katas at katas sa paligid. Sa isang pangunahing lokasyon sa ilalim ng The Fitness Loft sa Parsons, maaari mong makuha ang iyong pag-eehersisyo at perpektong post-ehersisyo na pagkain nang sabay-sabay! Napakalaki ng menu nila ngayon, na nag-aalok ng isang matagal at lumalaking listahan ng mga juice, smoothies, bowls, toasts, sandwich, at marami pa.

Kasama sa aking mga paborito ang Blueberry Almond Butter & Banana Cacao Avocado Bowls, ang Blueberry Detox & Breakfast Smoothie II, ang Mean Green & Green Machine Juices, ang BBQ Jackfruit, Chickpea Salad Sandwiches, Ultimate Veg Sandwich, at kanilang mga sopas at pang-araw-araw na donut at kagat ng protina .

magkano ang isang pizookie sa bj's

Maliwanag na mahal ko sila, at mayroong isang bagay para sa lahat na may napakalaking pagpipilian. Suriin ang kanilang kamangha-manghang Insta para sa mga nakakatawang litrato at Facebook feed para sa kanilang pang-araw-araw at pana-panahong special.

Gokul Cafe

Ang Columbus ay puno ng mga restawran ng India. Gokul Cafe ay medyo bago, ngunit tumagal kaagad. Ang vegetarian na restawran ng southern India na ito ay nakatuon sa pagpapanatili ng kultura at tradisyon, at naghahain ng sariwa, de-kalidad na pagkain, ayon sa iyong pasadyang gusto. 60% ng kanilang pagkain ay likas na vegan at hanggang sa 85% nito ay maaaring gawing vegan.

Upang ganap na ipasadya ang iyong pagkain, magtungo para sa hapunan upang mai-order ang menu. Gayunpaman, tulad ng lahat ng mga restawran ng India, gusto ko lubos inirerekumenda ang pagtungo para sa kanilang tanghalian buffet, na kung saan ay sapat na malawak na mag-iiwan ka ng higit sa nasiyahan sa isang vegan na pagkain. Malinis na may label ang lahat at maaaring sagutin ng mga may-ari ang anumang katanungan.

Whole World Bakery & Cafe

'Bumalik sa araw,' Whole World dati ay ang tanging lugar na nag-aalok ng vegan agahan / tanghalian, ngunit tulad ng nakikita natin ngayon, ito ay saanman! Ang Buong Mundo ay matatagpuan medyo malayo, sa labas ng Columbus, ngunit sulit ang pagmamaneho.

Orihinal na pinagsamang pizza at panaderya, kilala na sila ngayon sa kanilang mga pizza at talong 'meatball' sub (isa sa aking mga faves). Bagaman wala silang isang website at ang kanilang Facebook ay wala nang petsa, maaari kang umasa sa kanilang Mga tagahanga ng Facebook , Yelp , atbp para sa mga napapanahong pagsusuri. Kilala rin sila sa kanilang mga panaderya, lalo na ang kanilang cookies at mga Buckeye bar. Kung gagawin mo ito para sa agahan, pagmasdan ang kanilang French toast at tofu scramble.

Mga dumpling sa bundok

Matatagpuan sa loob ng Cafe Bourbon Street, isang punk rock music club, Mga dumpling sa bundok nagsimula bilang isang maliit na pop-up mga isang taon na ang nakalilipas, at ngayon ay malawak na popular para sa paghahatid ng tanghalian, at in-store kasama ang karamihan ng tao sa gabi. Naging hit sila ng mga vegan dahil sa kanilang maraming pagpipilian. Nag-aalok sila ng ilang mga vegan pierogis, isang vegan na sopas, isang vegan sausage, at kung minsan kahit na vegan mac!

Tacos County

County's natatangi sa paglilingkod nila lamang mga taco Ngunit hey, hindi iyon isang masamang bagay. Mayroon silang isang salsa bar at maraming hanay ng mga tequila at inumin upang sumabay dito. Mayroon silang isang maliit na hanay ng menu ng mga paborito, at hindi ka maaaring magkamali sa kanilang vegan hesher, na inihaw na kabute, guac, mais salsa, maanghang na pickled jalapeños, at pico.

Maaari ka ring bumuo ng iyong sariling taco (FYI, malaki sila!) Na may bbq jackfruit o Thai chili tofu, pagkatapos ay idagdag sa alinman sa kanilang mga toppings, sarsa, o panig, at mayroon kang walang katapusang mga pagpipilian. Idagdag sa isang bahagi ng mga itim na beans (mag-ingat, ito ay isang maliit na bahagi) at ilan sa mga aswang na paminta ng salsa (kung mangahas ka) at nakatakda ka.

Mga Oddfellows

Liquor Bar ng Oddfellow ang bayan ay isang bagong bagay. Kahit na ito ay isang bar, mayroon din silang pampamilya na pagkain. Sinimulan ng tauhan ng Woodhouse ang Lunes ng gabi ng pop-up ng vegan , na may mga staples tulad ng kargadong sili, inihaw na keso, kagat ng pretzel (MY FAVE), at nachos, kasama ang mga espesyal na linggu-linggo mula sa chickpea curry hanggang sa maanghang na mac at keso. HINDI PO

mababang calorie cocktail upang mag-order sa isang bar

Mayroon din silang 'All-You-Can-Eat Pang-uri Bilang F * uck Brunch Buffet 'na may mga pagpipilian sa vegan tulad ng inihaw na patatas, pancake (nagbabago ang lasa lingguhan), isang sopas, tofu scramble, salad, at marami pa. Sa mga inumin, duh. Ngunit family-friendly pa rin. Kumuha ng mga lingguhang pag-update sa Facebook .

Basil

Basil ay isa sa aking mga paboritong restawran sa Columbus. Matatagpuan sa Maikling Hilaga at Brewery District, ang restawran na Thai na may pumutok sa iyong isipan sa kanilang mga lasa at pagpipilian. Alam ang restawran tungkol sa mga paghihigpit sa pagdidiyeta, at halos lahat ay maaaring gawing vegan. Malawak ang kanilang menu, ngunit kasama sa aking mga paborito ang kanilang inihaw na salad ng gulay, kanilang mga sariwang rolyo (ngunit mayroon silang mga 'egg' roll!), Cucumber o papaya salad, at ang halo-halong veg o eggplant entrée.

Mga patutunguhang Donut

Mga patutunguhang Donut ay isang natatanging konsepto ng donut na ang mastermind chef sa likod ng negosyo, si Heather Morris, ay gumagamit ng mga de-kalidad na sangkap, at lokal hangga't maaari. Ang kanilang mga donut ay magagamit pangunahin sa The North Market, ngunit din sa mga tindahan ng kape sa paligid ng bayan . Habang ang kanilang mga lasa ay palaging nagbabago, naaalala kong nagustuhan ko ang isang bagay na berry, isang bagay na cardamom, at mahal ang pistachio. Ang kanilang mga pagpipilian ay hindi lahat ng vegan, kaya siguraduhin na i-double check kung ano ang araw na naroroon ka.

Pattycake Bakery

Pattycake Bakery ay itinatag noong 2003, at naging 100% vegan mula pa noong unang araw. Mayroon silang mga cookies, cupcake, muffin, at sikat sa kanilang mga malagkit na buns at Buckeye bar. Mayroon pa silang granola at hilaw na 'live' cheezecake! Ang mga personal na faves ay may kasamang lemon blueberry at raspberry pistachio (ang pangalawa ay isang pasadyang order). Ang kanilang mga goodies ay matatagpuan sa mga tindahan ng kape at tindahan lahat sa paligid ng lungsod din. At isang bonus: nagsusumikap silang maging berde sa lahat ng aspeto ng kanilang negosyo.

Fukuryu Ramen

Fukuryu Ramen ay isang taong gulang pa lamang, ngunit gumawa ito ng malaking splash sa pangalawang pagbukas nito bilang unang ramen restaurant ni Columbus. Mayroong isang solong mangkok na vegetarian na madaling gawing vegan sa pamamagitan ng pag-iwan ng itlog at buttered mais. Napakalaki at naka-pack na ito ng lasa, na may miso sabaw na tinabunan ng inuming tofu, damong-dagat, kabute, at kung ano pa ang nais mong idagdag. Huwag kalimutan na makakuha ng ilang edamame.

Willobeez SoulVeg

Willobeez SoulVeg ay isa pang magkasamang uri ng pop-up. Matatagpuan sa Hills Market Downtown, naghahatid sila ng tanghalian Lunes at Biyernes (para sa walang laman na Lunes at sariwang Biyernes). Palagi silang mayroong sili, tinapay na mais, plantain, at mga rolyo, kasama ang mga espesyal na tulad ng curry, pasta o mac, at nilaga. Makisabay ang kanilang mga handog sa Facebook .

Brassica

Kung naghahanap ka para sa mabilis-kaswal, ngunit masarap pa ring kainan, Brassica ay ang paraan upang pumunta Ang Brassica ay isang istilo ng build-your-mangkok na kainan sa Mediterranean. Mga nagmamay-ari at kapatid, Kevin & Darren, binuksan ang restawran , at pinangalanan ito bilang 'isang ode [sa] isang pamilya ng gulay na kilala sa kanilang seryosong nutrisyon. '

Pinili mo ang iyong batayan: isang plato ng hummus, isang (bahay na ginawa, buong trigo) pita, o isang kama ng mga gulay, at itaas ito ng bigas / lentil, isang protina, pagkatapos ay pumili mula sa isang malaking pagpipilian ng mga dips, adobo na gulay, at iginisa ang mga gulay. Mga nagtitipid din sila ng buhay na may ' takeout ng istilo ng pamilya '. Ito ay totoong (malusog!) Komportableng pagkain.

Paulie Gee's Pizza

Paulie Gee's Pizza ay tulad ng, vegan pizza langit. Oo, ang pizza ay maaari pa ring maging sumpain nang hindi ito naglo-load ng keso at karne. Kailangan mo lamang ng isang talagang may masarap na sarsa, at mayroon iyon ni Paulie Gee. Ano ba, may vegan pizza pa sila seksyon sa kanilang menu !

Ang mga pizza ay puno ng mga veg toppings, ngunit mas mabuti pa, hinahain sila ni Paulie Gee (opsyonal) na may kasamang bahay na ginawa ng cashew milk na ricotta at home vegan sausage. Tulad ng, kung paano freaking cool na ?! (Salamat sa walang Daiya, amiright?).

Harvest Pizzeria

Sa gayon, ang sumpain na mabuting pizza ay hindi titigil doon. Harvest Pizzeria ay may tatlong mga lokasyon sa paligid ng bayan, na may menu na bahagyang nag-iiba sa bawat lugar. Alinmang paraan, hindi ka maaaring magkamali sa kanilang menu. Nagmumula sila mula sa mga lokal na bukid hangga't maaari, at malinaw tungkol sa mga lokal na bukid at vendor na ginagamit nila online .

mga bagay na mailalagay sa isang muffin na ingles

Sa bahay, nakuha nila ang isang puting bean at herbs dip at isang veggie burger bilang karagdagan sa kanilang mga pizza, na maaaring may kasamang vegan pesto at na may pang-vegan chorizo ​​o vegan sausage. Meron sila maraming mga sarsa at isang kalabisan ng mga gulay upang itaas ang kanilang mga pizza , kaya dapat iwanan ng buong pamilya ang masaya at nasiyahan.

Fusian

Fusian ay hindi ang iyong tipikal na lugar ng sushi sa itaas at lampas sa pamantayan. Ang unang lokasyon ay binuksan noong 2010, at ngayon mayroon na lokasyon sa buong Columbus, Toledo, Dayton, at Cincinnati. Ito ay isang build-iyong-sariling lugar ng sushi na inilalagay ng mga lugar mataas na halaga hindi lamang sa kanilang pagkain, kundi pati na rin sa kanilang kapaligiran sa restawran at pagpapanatili. Kapag itinayo mo ang iyong rolyo, maaari kang pumili mula sa isang damong dagat o toyo na pambalot, puti o kayumanggi bigas, pagkatapos ay magdagdag ng tofu at anuman sa tungkol sa 10 mga gulay at 10 mga topping o sarsa. Bilugan ito ng sopas o tagiliran para sa isang pagkaing mayaman sa umami.

Kaya't mayroon ka nito, ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa mga vegan na restawran sa Columbus. Sinubukan mo man ang anuman sa kanila dati o hindi, magtungo ngayon at hanapin ang iyong paborito. Ngunit walang alalahanin, ang listahan ay hindi nagtatapos dito maraming iba pang mga pagpipilian na batay sa halaman sa lungsod, kaya mayroong isang bagay para sa lahat, saanman.