Mula sa malasang ramen hanggang sa klasikong spaghetti, ang pasta ay isang sangkap na hilaw na sangkap na nagtataglay ng lugar sa puso ng marami. Marahil naisip mo palagi na ang mga pasta ay gawa sa klasikong base ng itlog at harina. Gayunpaman, sa katotohanan maraming mga pasta na kulang sa harina (at samakatuwid, walang gluten). Subukan ang mga walang harang na pasta sa susunod na hinahangad mo ang mga minamahal na karbohidrat na ito.



1. Shirataki Noodles

pasta

Larawan sa kabutihang loob ng merci-mama.com



Ang mga gelatinous Japanese noodle na ito ay ginawa mula sa halaman ng konjac yam (aka elephant yam). Ang mga ito ay hindi lamang mababang karbohiya, ngunit praktikal na walang calorie dahil ang mga ito ay gawa sa glucomannan starch, isang hindi natutunaw na pandiyeta hibla na naglalaman ng zero carbohydrates. Praktikal na walang lasa ngunit napaka-sumisipsip, shirataki noodles ay maraming nalalaman upang magamit sa pagluluto. Subukan mo ito madaling sukiyaki recipe .

2. Spaghetti Squash

pasta

Larawan sa kabutihang loob ng sparkpeople.com



bakit bibigyan ka ni papa john ng paminta

Siguro naisip mo na ito ay simpleng spaghetti lamang? Hindi! Kalakal sa mga naprosesong karbohidrat para sa paghahatid ng mga gulay na may spaghetti squash. Ang laman ng spaghetti squash ay madaling kumubkob sa mala-hibla na mga hibla kapag luto at talagang isang mahusay na kahalili para sa - kumuha ng hula - spaghetti marinara. Maghurno lamang ng iyong kalabasa sa 375 ° F sa loob ng 45 minuto, gumamit ng isang tinidor upang paghiwalayin ang mga hibla ng noodle at itaas sa iyong paboritong sarsa ng kamatis para sa isang madali at malusog na pagkain.

3. Cricket Pasta

Isang larawan na nai-post ni bugsolute (@bugsol absolute) sa Abril 6, 2016 ng 10:31 pm PDT


Maaari bang maging ang Cricket pasta ang susunod na malaking bagay? Ang bug ng brand cricket pasta ay gawa sa 20% na mga cricket at 80% na harina, na ginagawang mataas ang protina (12g bawat paghahatid!) At isang napapanatiling at environment-friendly na pagpipilian ng pagkain. Tila, ang pasta ay dapat magkaroon ng isang bahagyang masustansyang lasa. Nais na subukan ito? Maaari mo itong bilhin dito .



4. Kelp Noodles

pasta

Larawan sa kabutihang loob ng divinehealthyfood.com

Ang mga noodles ng kelp ay isang hilaw, walang gluten, mababang calorie at mababang karbohidrat na alternatibong pasta. Ginawa lamang mula sa halamang dagat at tubig, ang mga ito ay bahagyang malutong at mahusay sa lahat mula sa mga pansit na salad hanggang sa mga sopas. Paghaluin mo ito Mangkok ng noodle na Koreano at gulay gawa sa mga pansit na kelp o subukan ang mga ito kelp noodles na may kale & bawang almond miso dressing .

5. Zoodles

IMG_4682s

Hindi ka maaaring makipag-usap tungkol sa mga alternatibong pasta nang hindi nagdadala ng pinakabagong kalakaran sa pagkain: zoodles , o zucchini noodles. Mamuhunan sa isang spiralizer upang maaari mong i-spiral ang iyong daan patungo sa langit na noodle ng gulay. Subukan ang recipe ng zoodle pesto pasta na ito.

#SpoonTip : Gamitin ang iyong spiralizer upang gumawa ng 'swoodles' ng kamote o kahit mga pansit ng pipino (mahusay para sa mga salad). Ang mga posibilidad ay walang katapusan.

6. Cellophane Noodles

pasta

Larawan sa kabutihang loob ng jessicagavin.com

Ang cellophane o salamin na pansit ay nagpapasalamat na ginawa mula sa alinman sa plastik o baso. Sa halip, ang mga ito ay gawa sa mung beans, yams o patatas starch. Malaya sila sa gluten at may isang medyo makinis na pagkakayari. Tangkilikin ang mga ito sa puno ng veggie na ito Recipe ng korean japchae .

7. Chickpea Pasta

pasta

Larawan sa kabutihang loob ng eatbanza.com

Ang mga chickpeas ay hindi lamang para sa hummus ang mga kamag-anak Banza Lumikha ng pasta sa kanila. Ang mga pansit na kuryente ay naka-pack ng isang protina at hibla na dobleng-suntok at mababa sa glycemic index. Narito ang isang masarap kabute, keso ng kambing, at spinach pasta bake maaari kang gumawa ng chickpea pasta.